В целях взаимодействия родителей и детей в рамках разговора о правильном питании, формировании у детей готовности соблюдать правила рационального питания, стимулирования развития фантазии, творческих способностей детей, в нашем детском саду прошел онлайн конкурс рецептов «Любимое семейное блюдо». К участию в конкурсе участвовали все желающие семьи детей, посещающие наш детский сад. Огромное спасибо всем участникам конкурса!
Семья Ковальчук Здравствуйте! Мы всегда на все семейные праздники готовим рыбный пирог ! Наш рецепт рыбного пирога. Ингредиенты : рабы свежая среднего размера (либо чир, пелядь, муксун, омуль), рис, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец. Тесто: маргарин, сметана, сода, уксус, мука, соль. 1. Заранее приготовить рыбу(среднего размера-0,8 — 1,0 кг) отделить кости от мяса. После порезать на кусочки, посолить и поперчить. 2. Отварить рис (1 стакан 200 гр) до полуготовности. 3. Порезать лук полукольцами. 4. Замесить тесто. Растопить маргарин 200 гр(остудить) добавить сметану(1 пачку 450 гр) перемешать. В середину положить 0,5 чайной ложки соды и добавить на соду 0,5 ч.л. уксуса 70%. Все перемешать до однородной массы, после добавить муку в несколько этапов. Замесить тесто пока не будет липнуть к рукам. 5. Разделить пополам, раскатать 2 коржа по 0,5 мм. 1. Первый корж положить на противень смазанный растительным маслом. 1 слой рис 2 слой лук 3 слой кусочки рыбы 4 слой лук 5 слой лавровый лист 2 листика 6 слой рис 2 корж накрыть сверху и залепить края. Верхний корж смазать яйцом. Ставим в разогретую духовку до 180º-190º до румяной корочки. Остудить, порезать на порционные кусочки, заварить ароматный чай. Позвать всех за стол. Приятного чаепития!
1 блюдо: Торт из коржей (коржи обычные :мука соль, сахар по вкусу, маргарин, ванилин, испечь каждый корж в духовке) каждый слой коржа смазан сметаной, сверху посыпали крошками печенья
2 блюдо: Хворост. Ингредиенты: Мука, сахар, сода, соль по вкусу, ванилин, тёплое молоко (жарить на сковороде)
Семья Новиковых
Семья Федоровых
Семья Филипповых
Для тесто мука- 700гр , щепотка- соли и щепотка-сахара, вода- 1стакан.Теста не должно прилипать к рукам.Отделяем и делаем 5 кружочков,закрываем и оставляем на 20 минут
Ингридиенты берем любые картошку толченую или творог, можно капусту жареную.
Дастаем тесто и начинаем делать-баницу.